Une recette de mon enfance, que je tiens de ma maman, idéale quand le froid revient .

Ingrédients :

6 pommes de terre

3 gros oignons

20g de beurre

3 c. à s. de sucre en poudre

sel, poivre

5 tartines 

Faire revenir les oignons émincés dans le beurre.

Ajoutez le sucre en poudre.

Après coloration, ajoutez les pommes de terre.

Couvrez d'eau, salez, poivrez.

Ajoutez les tartines sur le dessus.

Couvrez et faites cuire à feu doux 20 à 30 minutes.

Mixez et servez avec du gruyère râpé et des biscottes.