Ingrédients :

200 g de farine

30 g de sucre

20 g de beurre

25 cl de lait

1 pincée de sel

3 oeufs

Préparation :

Faire un puit avec la farine, y mettre le sucre, les jaunes d'oeufs et le beurre ramolli.

Délayer avec le lait puis ajouter les blancs d'oeufs battus en neige avec le sel.

Cuire environ 4 minutes au gaufrier.

Régalez vous.