Ingrédients :

des feuilles de lasagnes

1 bûche de chèvre

1 butternut

1 oignon

de la sauce béchamel

huile d'olive, bouillon

mozzarella , parmesan râpé

sel, poivre , muscade, laurier

Faire revenir l'oignon et la butternut en dés dans l'huile

Ajouter du bouillon à hauteur et du laurier

Faire cuire une vingtaines de minutes, puis en faire une purée, assaisonner

Monter vos lasagnes en commençant par la purée de butternut,

puis du chèvre en rondelles, puis de la béchamel et des plaques de lasagnes

Finir par plaques de lasagnes, de la béchamel, la mozzarella et le parmesan.

Faire cuire recouvert de papier aluminium 20 minutes à 200°c

Puis faire gratiner 10 minutes à 230°c

Bon appétit

Vous pouvez ajouter de la viande ( lardons, bacon ou autres) à votre convenance