Ingrédients :

1 pâte feuilletée

500 g de fromage blanc

10 cl de crème liquide

3 oeufs

40 g de farine

150 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

70 g de raisin blanc

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Fouetter le fromage blanc, la crème, les jaunes d'oeufs, la farine et le sucre vanillé

Incorporer les blancs en neige

Disposer ce mélange sur la pâte piquée. Déposer quelques moitié de raisin dessus

Enfourner 45 minutes à 200°c

Bon appétit