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tarte à la courgette
Ingrédients :
2 courgettes
1 pâte brisée
200g de lardons
100ml de crème fraîche
2 oeufs
1 petit oignon
1 c. à c. de curry
poivre
faire rissoler l'oignon émincé et les lardons
lavez et râpez les courgettes, les mélanger aux lardons
battez les oeufs avec la crème, le poivre et le curry
déroulez la pâte dans un moule, y répartir le mélange lardons / courgettes
versez le mélange oeufs / crème dessus
enfournez environ 25 min. à 220°c ( th .7) dans la partie basse de votre four.
régalez-vous.
Tags : tarte à la courgette
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