Ingrédients :

250 g de farine

125 g de beurre mou

1 oeuf

125 g de sucre semoule

1 pincée de sel

1 sachet de levure chimique

1 c. à c. de cannelle moulue

Mélangez la farine, le sucre, le sel, la levure et la cannelle.

Ajoutez le beurre ramolli en petits morceaux.

Ajoutez l'oeuf et mélangez à la main.

Formez une boule et mettez au frais 1 heure.

Farinez le plan de travail et étalez la pâte.

Découpez des formes avec des emportes pièces.

Les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.

Enfournez 15 minutes environ à 180°c.

Laissez refroidir et décorez si vous le souhaitez 

avec du glaçage royal, chocolat...

Bon appétit et Joyeuses fêtes