Ingrédients :

400 g d'échine de porc en petits morceaux

1 boîte d'ananas au sirop

1 oignon émincé

1 gousse d'ail émincée

4 c. à s. de sauce soja (sucrée Kikkoman, pour moi)

3 c. à s. d'eau

3 c. à s. de sucre en poudre

1 c. à s. de farine

1 c. à s. d'huile

Faire revenir le porc, l'oignon et l'ail dans l'huile

Une fois qu'il est doré, ajouter la sauce soja

Mélangez pendant 2 minutes

Ajoutez l'ananas en morceaux, l'eau, le sucre et la farine.

Faire cuire jusqu'à ce que le caramel épaississe

Servir avec un mélange de graines comme moi ou du riz...

Bon appétit

Une recette facile, rapide et qui est délicieuse, un classique pour moi.