Ingrédients :

180 g de riz

1 boîte de thon au naturel

1 cac de jus de citron

3 échalotes

1 courgette

3 tomates

160 g de ricotta

50 ml de lait

1 oeuf

du fromage râpé

Préparation :

Mélanger le riz, le thon égoutté, le jus de citron, les échalotes, les tomates en dés et la courgette râpée.

Assaisonner et verser dans un plat à four huilé.

Mélanger la ricotta, le lait et l'oeuf. Verser sur le mélange. Puis le fromage râpé.

Faire cuire 20 à 25 minutes à 200c.

Bon appétit.