Ingrédients :

250g de farine

50g de cassonade

50g de sucre cristallisé

100g de sucre en poudre

40g de beurre

20cl de lait

1 oeuf

de l'arôme vanille 

1 sachet de levure de boulanger

1 pincée de sel

huile de friture

Battez l'oeuf avec la cassonade et le sucre cristallisé. 

Diluez la levure dans le lait chaud.

Ajoutez le beurre fondu, la vanille, la farine, la levure diluée et le sel.

Mélangez et formez une boule.

Enroulez dans un film plastique et laissez reposer 1 heure.

Etalez la pâte sur 1 cm et coupez à l'emporte-pièce.

Faites cuire 2 minutes de chaque côté.

Saupoudrez le sucre en poudre et dégustez.

1er essai et gros plantage, ma pâte était trop liquide :( le goût était bon mais la forme non, 

la prochaine fois j'essaierai une nouvelle recette 

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