Ingrédients :

2 oignons

500g de boeuf haché

1 c a c de vinaigre

200 g de coulis de tomates

1 cas de concentré de tomates

1 grosse boîte de haricots rouges

1 cac de sauce soja

tabasco

Préparation :

Râper les oignons, les mettre dans un plat a micro ondes, couvrir et faire cuire 2 minutes au micro ondes.

Ajouter les autres ingrédients, mélanger.

Cuire 5 minutes à couvert, mélanger et cuire à nouveau sans couvercle 5 minutes.

Déguster chaud avec de la crème fraîche et du fromage râpé.