Ingrédients :

1 pâte feuilletée

250 g de tomates cerises

250 g de roquefort

4 oeufs

10 cl de crème liquide

10 cl de lait

1 pincée de muscade

Mélanger les oeufs battus en omelette, la crème, le lait et la muscade.

En garnir la pâte feuilletée piquée.

Y répartir les tomates coupées en 2, côté peau au fond et le roquefort émietté.

Faire cuire environ 35 minutes à 200°c.

Servir avec une salade.

Bon appétit.