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Tarte artichaut - tomates- lardons
Ingrédients :
1 pâte brisée
1 boîte de fonds d'artichauts
4 tomates
50g d'emmental râpé
100 g de lardons fumés
2 oignons
1 c. à s. de moutarde
sel, poivre, thym
Disposer la pâte feuilletée dans un moule à tarte, la piquer et
badigeonner le fond avec la moutarde.
Ajouter le fromage râpé.
Faire revenir les lardons avec les oignons jusqu'à coloration.
Les disposer sur le fond de tarte, ajouter les fonds d'artichauts
puis les tomates en rondelles.
Assaisonner de sel, poivre et thym.
Enfourner 25 minutes à 190°c.
Servir avec une salade.
Tags : tarte artichaut- tomates- lardons, artichaut, tomates, lardons, moutarde, oignons, lardons, emmental râpé, tarte
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