• soupe à l'oignon maison

    soupe à l'oignon maison

    Une recette de mon enfance, que je tiens de ma maman, idéale quand le froid revient .

     

    Ingrédients :

    6 pommes de terre

    3 gros oignons

    20g de beurre

    3 c. à s. de sucre en poudre

    sel, poivre

    5 tartines 

     

    Faire revenir les oignons émincés dans le beurre.

    Ajoutez le sucre en poudre.

    Après coloration, ajoutez les pommes de terre.

    Couvrez d'eau, salez, poivrez.

    Ajoutez les tartines sur le dessus.

    Couvrez et faites cuire à feu doux 20 à 30 minutes.

    Mixez et servez avec du gruyère râpé et des biscottes.

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 11 Novembre 2015 à 21:31

    J'ai toujours dit qu'un jour il fallait que j'essaye d'en faire une ! ^^
    Merci pour la recette. ;)

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