Ingrédients :

2 escalopes de poulet

80 g de haricots verts

2 gousses d'ail

1 boîte de mini épis de maïs

1 oignon

80 g de champignons de Paris

3 c. à s. de sauce soja sucrée

250 g de nouilles chinoises

huile d'olive

Faire blanchir les haricots dans l'eau salée 2 minutes.

Faire revenir le poulet en dés avec l'ail das de l'huile d'olive.

Retirez-le.

Faire revenir les haricots avec le maïs, l'oignon et les champignons 15 minutes.

Ajoutez la viande et la sauce soja.

Mélangez et faites mijoter une dizaine de minutes.

Servez avec des nouilles chinoises.

C'est une recette que j'ai faites avec ce que j'avais sous la main,

Vous pouvez l'adapter en changeant les légumes

(haricots mungo, champignons noirs ....)

ou la viande (porc...)