• Rôti de porc aux pommes

    Rôti de porc aux pommes

    Ingrédients :

    un rôti de porc de 1 kg5

    6 pommes

    1 oignon

    60g de beurre

    1 bouquet de thym

    1 feuille de laurier

    sel et poivre

     

    Mettre le rôti dans un plat à four

    Saler ,poivrer, l'entourer de lamelles d'oignon

    Parsemez de thym, beurre et laurier

    Enfournez 1 heure à 180°c

    Ajoutez les pommes en morceaux et poursuivre la cuisson 15 minutes

    Servir chaud

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