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quiche lorraine
Ingrédients :
1 pâte brisée
125g de lardons fumés
100g de crème fraîche
3 oeufs
25g de beurre
sel et poivre
Piquer la pâte, garnissez-la avec les lardons
Battre les oeufs avec la crème, le sel, le poivre et le beurre.
Verser ce mélange sur les lardons.
Faire cuire 30 à 35 minutes à 180°c
Tags : quiche lorraine, lardons, quiche
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