Ingrédients :

4 blancs de poulet

6 c. à s. de miel liquide

4 c. à c. de moutarde

4 c. à s. de vinaigre

1 c. à s. de sauce soja

Préparez la marinade en mélangeant le miel, la moutarde, la sauce soja et le vinaigre.

Y faire mariner le poulet en morceaux au moins 2 heures.

Egouttez faites colorer le poulet une dizaine de minutes dans une poêle huilée avec un oignon.

Ajoutez la marinade au dernier moment pour la réchauffez.

Servez avec de la purée.

Bon appétit.