Ingrédients :

250 g de coquillettes 

1 poivron rouge

1 poivron jaune

2 tomates

1 oignon

1 bûche de chèvre

50 g d'emmental râpé

1 oeuf

100 ml de crème liquide

huile d'olive

sel,poivre

Faire revenir les légumes en morceaux dans l'huile environ 5 minutes.

Faire cuire les coquillettes selon les instructions de l'emballage.

Réunir le tout, assaisonnez et déposer dans un plat à four.

Recouvrir d'un appareil réalisé avec l'oeuf mélangé à la crème.

Recouvrir avec les deux fromages 

Enfournez 15 minutes à 200°c.

Réalisée avec des restes (légumes de brochettes, et reste de pâtes)

C'est une recette goûteuse et colorée qui

en plus de ça ne prends pas longtemps à réaliser.