• gratin d'aubergines et tomates

    gratin d'aubergines et tomates

    Ingrédients :

    3 aubergines

    6 tomates

    150 g d'emmental râpé

    huile d'olive

    sel, poivre, herbes de provence

     

    Coupez en petits morceaux les aubergines et tomates

    Les disposez dans un plat à gratin 

    Les assaisonner et arroser d'un filet d'huile d'olive

    Recouvrir de fromage râpé

    Enfournez environ 45 minutes à 200°c

    Bon appétit.

     

    Vous pouvez bien sur faire ce gratin avec des courgettes, poivrons

    ou autres selon les légumes en votre possession.

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 26 Août à 16:54

    un bon gratin bien de saison, c'est juste parfait 

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