Ingrédients :

 2 œufs

500 ml  de lait

340g de farine

2 c. à s. d'huile

1 sachet de levure chimique

2 sachets de sucre vanillé

2 pommes

1 c. à c. de cannelle

1 pincée de sel

 Mélanger  la farine, la levure, le sucre vanillé et le sel.

Ajouter le lait, les œufs , l'huile et la cannelle.

 Éplucher et râper les pommes.

Les incorporer à la pâte.

Cuire les gaufres quelques minutes au gaufrier préalablement huilé