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Bœuf bourguignon au cookeo
Ingrédients :
500g de paleron de bœuf
600g de carottes
1 boîte de champignons de Paris
1 oignon
2 gousses d'ail
2 cas de farine
100g de bacon
250 ml de vin rouge
125 ml de bouillon
Sel, poivre, thym, laurier
Faire dorer le bœuf, le bacon en morceaux avec l'oignon.
Ajouter la farine. Mélanger.
Ajouter le vin, le bouillon , le laurier, le thym, les champignons égouttés, les carottes en rondelles et les goussesd'ail entières.
Faire cuire en mode cuisson rapide 35 minutes.
Régalez-vous.
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