• Biscuits de Noël au miel et au lait,sans oeuf

    Biscuits de Noël au miel et au lait,sans oeuf

    Ingrédients :

    50 ml de lait demi écrémé

    100 g de miel liquide

    220 g de farine

    20 g de sucre roux

    1 sachet de sucre vanillé

    1 pincée de sel

    1 sachet de levure chimique

    1 c. à c. de cannelle moulue

    1 c. à c. de gingembre en poudre

     

    Diluer le miel dans le lait tiède.

    Mélangez tous les ingrédients pour

    obtenir une boule de pâte.

    La faire reposer 1 heure au frais.

    Découpez des formes à l'emporte pièces .

    Disposez sur une plaque recouverte de papier cuisson.

    Enfournez 15 minutes environ à 180°c.

    Décorez (ou pas) à votre guise.

    Bon appétit et joyeuses fêtes.

     

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